大阪の天満橋には人気の洋菓子店「アシッドラシーヌ」があります。
今回は、そちらで洋菓子を購入したので紹介します。
①シューアラクレーム
価格278円（税抜）
アーモンドダイスがちりばめられた、しっかりしたシュー生地の中に
たっぷりのクリームが入っています。
ＰＯＰには、バニラをたっぷりのクリームと記載されていましたが、
たしかに上品なバニラの香りが口いっぱいに広がります。
すこしリキュール感（ラム酒のような・・）を感じさせるクリームは、大人好みのシューに仕上がっています。これは、かなり美味しいです！
②バショウ
価格500円（税抜）
バナナムースにオレンジジュレ、ミルクチョコレートとバナナのガナッシュを合わせたものだそうです。
オレンジのフルーティーな酸味とバナナのコクある甘みと特有の香りがマッチする逸品です。
バナナとオレンジの組み合わせが、こんなに美味しいなんて驚きです！
③アノマニ
価格500円（税抜）
クリームチーズのクリームとオレンジソース、シナモンの香りがするクランブル生地を合わせた商品だそうです。
最上部のクリームはバニラのような甘みを感じるクリームです。
中段のムース層は、程よい塩味の効いたクリームチーズとなっており、
ほのかに香るシナモンとの組み合わせが絶妙な商品です。
チーズの美味しさを活かしきった商品となっています。
④ラクテ
価格500円（税抜）
チョコレートムースの中に、フォンダンショコラとフランボワーズのガナッシュが入った商品です。
トッピングには、大きなセルクル上に丸められたチョコレートとアクセントに金箔を飾っていて、目を惹く仕立てとなっています。そのセルクルのチョコレートは、先に酸味を感じ、後にビター感が残る味です。
チョコレートムースはとても口溶けは良いのですが、チョコの濃厚さとフルーティーな味わいを感じれる絶妙なバランスです。フランボワーズもほのかに香ります。
チョコの持つ味わいの様々な面を堪能できる奥深い商品です！
アシッドラシーヌさんは、大阪でもかなりの人気店になります。
電話での事前予約は、小物ケーキ10点以上からになるそうです。
それ以下の購入で、目的のケーキが有れば、早めの来店が良いと思います。
価格もお手頃、味も良し。本当におススメしたいお店です。
【アシッドラシーヌＨＰ】
【アシッドラシーヌ 食べログ】