東京・尾山台にある洋菓子店「オーボンヴュータン」。
こちらの洋菓子店は、生菓子だけでなく、焼菓子、ショコラ、コンフィチュールにアイスケーキなど幅広く販売されているお店です。
品揃えは豊富で、味も絶品！全国から注目される人気の洋菓子店です！
目次
店舗内の品揃え
見た目からこだわりを感じる、美しい生菓子が並んでいます。
焼菓子も種類が豊富！網に並ぶパイは食欲をそそります！
ショコラもたくさん並んでいます。美味しそうな物ばかり。
店の中心には、コンフィチュールが置かれています。
この陳列・ボリューム感には驚きです。
さらに、専門店では珍しいアイスケーキ！
某アイスチェーン専門店で売っているアイスケーキより美味しいんでしょうね。
購入商品の紹介
もちろんお店に行ったからには、商品を購入しました！
購入した商品の写真と感想を書かせて頂きます。
①オーボンヴュータン 420円
店名が商品名になっている看板商品です。
表面はキャラメリゼされており、パリパリの食感！
器の中には、カスタードクリームと洋梨のコンポートが入っており、とろりとしたクリームと洋梨の少しジャリジャリした食感の組み合わせは他では味わえないものです。
洋梨のお酒が効いた大人の味わいです。
②シュー バリゴー 300円
少しこぶりなシュークリームです。
アーモンドダイスがふりかけられた、しっかりした食感のシュー生地です。
カスタードは黄色味の強い濃厚なクリーム。バニラの粒もしっかり入っています。
皮もクリームもしっかりした味わいの為、小ぶりながら満足感を与えてくれる王道シュークリームです。
③ヴィジタンティーヌ 220円
少しこぶり。ちょっと珍しい形の焼き菓子です。
バターとアーモンドの濃厚な香りを味わえる仕立て。口溶けもなめらかです。
原材料：バター、卵白、アーモンド、砂糖、蜂蜜、小麦粉
④パン ド ジェーヌ 220円
アーモンドを使用したふっくらした食感の焼き菓子です。
アーモンドの濃厚な香りを感じつつ、卵・バター・リキュールなどの複雑な風味を感じます。
原材料：アーモンド、砂糖、卵、小麦粉、コーンスターチ、バター、酒
東京には、多くの洋菓子店がありますが、こちらほど品揃え豊富なお店は少ないと思います。
業界でも、とても有名なお店なので、お近くに行かれた際にはぜひ行って欲しいお店です。
店舗情報
店 名：オーボンヴュータン
住 所：東京都世田谷区等々力2丁目
営業時間：9：00～18：00
定休日：火曜日・水曜日
ＴＥＬ：03-3703-8428
関連書籍
オーボンヴュータンさんのレシピ本なども販売されています。
「オーボンヴュータン」河田勝彦のフランス郷土菓子 LA BELLE HISTOIRE DE GATEAUX PROVENCAUX[本/雑誌] (単行本・ムック) / 河田勝彦/著 瀬戸理恵子/構成・編集 / ※ゆうメール利用不可
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