奈良の富雄川沿いにあるチーズケーキ専門店ＲＯＣＫＳへ行ってきました！
こちらのお店のパティシエは「チーズソムリエ」の資格をもっているようです。
そんなチーズにこだわったお店の雰囲気と購入したケーキを紹介します。
目次
店舗写真
道路沿いから見えるチーズケーキの写真で、ここがチーズケーキ専門店ということが分かります。
店内は、そんな広くはないですがチーズを使用したケーキや焼菓子が並んでいます。
店内には、チーズソムリエの賞状が飾られています。
すべてチーズケーキ。商品札には、イタリアやフランス、日本にデンマークなど、どの産地のチーズが使用されているか記載されています。また、お客さんに分かりやすいように、チーズ度というお店独自の表示がされています。
数あるケーキの中から、今回は、ロックスニューヨークとロックスカマンベールを購入しました。
購入商品①ロックス・ニューヨーク 390円（税別）
デンマークのクリームチーズを使用した、ニューヨークチーズケーキです。
チーズ度は、1。
チーズの程よいコクと酸味を感じる、バランスの良いチーズケーキです。
購入商品②ロックス・カマンベール 430円（税別）
フランス産カマンベールを使用したケーキです。
チーズ度は、3。
ホイップした生クリームのように軽い食感のムースですが、チーズのコクを十分に感じます。
底のタルト生地はほろ苦いココア味、中心にプルーンが程よい甘みを演出し、
全体のバランスを整えています。
今回は、2点しか購入しなかったですが、他にも気になる商品はたくさん！
チーズ好きにはおススメです！
店舗情報
店名：ＲＯＣＫＳ（ロックス）
住所：奈良市三松4-936-8
ＴＥＬ：0742-41-0005
営業時間：10：30～19：00
定休日：木曜日
