本日のおやつ~ダイワ果園の「あまおう苺ロール」

本日のおやつは、ダイワ果園の「あまおう苺ロール(ショート)」!

洋菓子店で多い、「ふっくら生地×たっぷり生クリーム」とは異なる仕立て!

フルーツを活かすことを目的とした絶品ロールです!

目次

店頭 陳列時

カット面に、たっぷりの苺が見えるロールケーキ。

見た目のインパクトがすごい!

あまおうの苺を使用しているのに、このお値段であれば結構お得じゃないでしょうか。

POPには次のように記載されています。

しっとりふわふわのスポンジ生地で純生クリームとたっぷりのあまおう苺を巻き上げた季節限定のロールケーキです。

アレルゲン(27品目中):小麦・卵・乳・ゼラチン使用

見た目で、この商品購入を決めました。

あまおう苺ロール(ショート) 1,512円(税込)

1本560gとかなりのボリューム感。

ロール生地は、黄色の濃い色合い。生地の密度は目がしっかりと細かく、ずっしり、かつしっとり食感。

果物屋のフルーツとあって、使用されている「あまおう」苺は程よい酸味としっかりした甘み、香りも良く、かない品位の良い苺です。

純生クリームは乳脂がしっかりした濃厚なもの。

モンシェールのように生地・クリーム共に軽い食感のロールケーキが多い中、

ダイワ果園のロールケーキはずっしり、しっとりのロールケーキ。

その仕立てはフルーツを活かす為の設計に感じます。

今時珍しい、食べ応えがある美味しいロールケーキです!


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