本日、セブンイレブンの新商品「丸久小山園厳選宇治抹茶使用 たっぷり抹茶くりぃむ生どら焼き」を購入しました!

これは、まさに京都の「朧屋瑞雲堂(おぼろやずいうんどう)」の生どら焼き!!
コンビニに並んでいると、かなりのインパクトです!
蓋を開けると、かなりの高さ!ボリューム感すごいです!

中身はこんな感じ。

イメージ図には宇治抹茶ホイップとありますが、程よい弾力感じる食感はムースのようです!

抹茶の苦みは感じず、抹茶の持つ旨み・風味を感じるクリーム(ムース?)に仕上がっています!
どら焼き生地との相性も抜群!
中身に、栗刻み小豆大納言なんかが入っていればもっと美味しいかもしれないですね!
このどら焼きをベースにした商品のバリエーションが増えるのが楽しみです!
クリスマスケーキなんか作ってくれると嬉しいですね!