奈良の24号線沿いにあるラーメン屋「どろそば将」へ！
”どろそば”と書かれた看板が目を惹くお店です。
店の入り口には、お得なランチメニューが貼りだされています。
店内に入ると、そこには券売機が置かれています。
今回は、どろそば＆半チャーハンのランチセットを選択！
テーブルへ移動します。
店内は、お昼時とあって多くのお客さんで賑わっています。
テーブルには、メニューが置かれており、どろそばの濃度についての説明や、ラーメンのこだわりが書かれています。
麺は自家製麺・全粒粉入り。スープは国産鶏を厳選しており、コラーゲンたっぷりの部位を使用。たくさんの鶏と野菜の原型がなくなるまで煮込んでいるといった内容が書かれています。
こだわりを見ている間に、注文したセットが到着！
チャーハンは油をしっかりとまとっており、程よい塩味で食べ応え有り！
そして、主役のラーメンは、どろどろの濃厚スープ！
鶏の旨みと程よい塩味がバランス良く、食べ進み良い仕立てです。
麺は、こだわり文言通り、つぶつぶの全粒粉が練り込まれており、もちもちの食感！
濃厚なスープと良く合います！
お得なランチセットはとても食べ応えがあり、お値段もお手頃。
お昼時におススメです。