今更ですが、奈良のパティスリーエメラで購入したバレンタイン限定ケーキを紹介します。
バレンタイン限定のケーキは2種類、どちらもチョコレートをたっぷり使用したバレンタインならではの商品です。
目次
購入商品① ル・シュプレーム 600円（税抜）
店頭POPによると、チョコレート生地にコーヒーが染み込ませ、間にロイヤルティーヌ・カカオ分70％のムースショコラを使用した仕立てだそうです。
実食してみると、たしかに、底はじっとりとした食感でカフェの香りが引き立っています。
そして、チョコの奥深しい味も感じられます。でも、チョコの味わいをしっかり感じるのに、後味はあっさり。このバランスはエメラさんならではです！
カフェの風味はしっかりと感じますが、カフェの苦みなく、かつチョコのフルーティーな味わいを感じる仕立ては、大人好みのケーキに仕上がっています。
購入商品② マルキーズショコラ 540円（税抜）
チョコレート生地とバタークリームを組み合わせた王道なチョコレートケーキです。
こちらの組み合わせ的に、どっしりとした味わいに感じるかもしれません。
しかし、実際は全体的にはあっさりしており、かつコク深さを感じるケーキに仕上がっています。チョコのふくよかな香りが引き立っているケーキです。
店舗情報
店 名：パティスリーエメラ
住 所：奈良県奈良市富雄元町2-6-40
ＴＥＬ：0742-44-6006
営業時間：11：00～19：00
定休日：水曜日（不定休あり）
駐車場：店舗裏側、富雄川沿いの奈良信用金庫の敷地内にあるD-parkinを使用すると、20分無料券を頂けます。※駐車証明書を店内に持ち込む必要があります。
