和歌山県御坊市、なかなか伺うことが少ない場所だと思います。
そんな場所ですが、とても美味しいラーメン屋があります。
その名も、ラーメン バードマン！
御坊市役所のすぐ近くにあるラーメン屋で、平日のランチ時には多くのお客で賑わいます。
また有名人も来られるお店らしく、サインが多く飾っています。
写真もあり、あの有名なガリガリガリクソンも来ていました！
こちらのお店は、店名の通り鳥を使用しており、
鳥白湯系がおススメのラーメン屋です。
レギュラーの商品だけでなく、曜日限定の商品を揃えるなど
品ぞろえも豊富です。
今回は、金・土曜日限定商品の「サバ辛白湯 830円」を注文！
食べるラー油が少しトッピングされており、見た目は辛そうです。
しかし、食べてみると辛みは少なく、程よい酸味と魚介の旨みが引き立ち風味豊かな仕立てとなっています。麺は手打ちのようでのどごしなめらか。チャーシューはとろける脂身と程よいピンク色で弾力ある赤身が、スープと良く合います。
とてもバランスの良いラーメンでスープの最後の一滴まで美味しく頂きました。
白浜などの観光地へ向かう際に、寄ってみる価値あるラーメン屋です。
【店情報】
店名：ラーメン バードマン（ramen BIRDMAN)
住所：和歌山県御坊市薗350-22
駐車場：御坊市役所駐車場を利用するのが良いと思います。
営業時間：11：00～14：30
17：00～23：00
日曜21：00
定休日：火曜日
【食べログ】