京都 グラン・ヴァニーユ~フォレノワール、エヴェレスト~

京都の美味しい洋菓子店「グラン・ヴァニーユ」へ行ってきました!

やっぱりここのお店の商品は絶品です!


目次

購入商品① フォレノワール 620円(税込)

上のキルシュのムース層はとてもなめらかで、口溶け良い食感。

ショコラの苦みや酸味はあまり感じられずあっさりと食べやすく、ムースと程よい酸味のグリオットとの組み合わせは、上品でバランスの良い仕立てです。

フォレノワールという商品名ですが、昔ながらのスポンジタイプのフォレノワールではなく、ムースで構成された今時の新しいスタイルになっています。

サイズ:65φ×h65(土台部分h35)mm

購入商品② エヴェレスト 620円(税込)

さわやかな風味で、空気をたっぷりと含んだフランス産フロマージュブランのムースに、トロトロのベリーソースが入っています。

口溶け軽く、さっぱりと食べられる美味しいケーキ。

ほのかにお酒を感じる仕立てです。

サイズ:80×40×h70(土台までh55)mm

店舗情報

店名:grains de vanille グラン・ヴァニーユ

住所:京都府京都市中京区鍵屋町間之町通486

TEL:075-241-7726

営業時間:12:00~18:00

定休日:日曜日、第1第3月曜

HP:grains de vanille (grainsdevanille-com.myshopify.com)



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