知人から、奈良の洋菓子店 ガトー・ド・ボワの焼き菓子を頂きました!
春を感じさせる鮮やかな緑色のチョコをコーティングしたクグロフです。
中身は、ピスタチオ生地とイチゴ生地が綺麗な層となっており、ところどころからクランベリーが顔を出します。アーモンドが多く入っている生地みたいで、コクを感じる味となっており、後香でピスタチオとイチゴの風味が感じられます。クランベリーもアクセントとなっており、大変上品な焼き菓子に仕上がっています!

春を感じる焼き菓子、通年商品として販売して欲しいものです!
商品名:オデュール デュ プランタン
価格 :2,160円(税込)
サイズ:11φ×H7cm
名称 :焼菓子
原材料名:卵、砂糖、バター、小麦粉、アーモンド、蜂蜜、ピスタチオ、クランベリー、コーンスターチ、苺、カカオバター、水飴、転化糖、洋酒、食物油脂、全粉乳、脱脂粉乳、桜葉、食用ひまわり油、食塩、トレハロース、アルコール、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(ベニバナ黄、クチナシ、赤102、黄4、青1、カラメル)、増粘多糖類、酸味料、保存料(ゾルビー酸K、安息香酸Na、亜硫酸塩、V.C)、ミョウバン