奈良の人気の洋菓子店「ガトー・ド・ボワ」に行ってきました。
生菓子が美味しいのはもちろんですが、焼菓子も美味しいお店です。
今回は、ファーブルトンを購入してみました！
また、クリスマスケーキの予約カタログも置いてあったので紹介します。
目次
ガトー・ド・ボワのファーブルトン 200円
ファーブルトンとは、ブルターニュ地方の郷土菓子です。
重さは1個53ｇ。
見た目はキツネ色にこんがりと焼きあがっているのですが、中身は綺麗な白色の生地です。
プルーンを使用し、もっちりとした食感のカスタード生地が特徴です。
甘さ控えめ、あっさりと食べれる仕立てです。
コーヒーに良く合い、朝食やティータイムにうってつけのお菓子です。
ガトー・ド・ボワのクリスマスケーキ予約カタログ
クリスマスカタログが置いています。
受賞作品のアンブロワジーやギャラクシーのクリスマスケーキも用意されています。
どれも美味しそう。
そして、お正月に食べる「ガレット・デ・ロワ」の予約も開始しています。
ガレット・デ・ロワはパイ生地の中にアーモンドクリームが入ったお菓子。
こちらの店では定番のガレット・デ・ロワだけでなく、ピスタチオのクリームとフランボワーズぺパンがパイ生地に入った変わり種も用意しています。
予約しようか悩みます。。
ガトー・ド・ボワの商品を全制覇してみたいものです。
店舗情報
●本店
営業時間 9：00～19：00（喫茶10：00～18：30）
定休日 木曜日・第三水曜日
住所 奈良市西大寺南町1-19-101
ＴＥＬ 0742-48-4545
●ラボラトワール
営業時間 10：00～20：00
定休日 水曜日、第三木曜日
住所 奈良市四条大路三丁目4-54
ＴＥＬ 0742-93-8016
【ガトー・ド・ボワＨＰ】
