お気に入りの洋菓子店ガトー・ド・ボワ。
今回は、「ユズイヴォワール」と「フルール」を購入!
商品設計を紹介します!

目次
ユズイヴォワール 550円(税抜)
バニラ風味のホワイトチョコレートムースに、ユズのジュレ、クランブルクッキーが入った仕立て。クランブルクッキーの食感がアクセントとなり、ユズが爽やかに感じるムースです。


フルール 520円(税抜)
さわやかなマスカルポーネムースにフランボワーズのコンポート、苺のソースを組み合わせた仕立てです。爽やかな乳味感と、フランボワーズの程よい酸味が相性良く、あっさりと食べることができます。


店舗情報
●本店
営業時間 9:00~19:00(喫茶10:00~18:30)
定休日 木曜日・第三水曜日
住所 奈良市西大寺南町1-19-101
TEL 0742-48-4545
●ラボラトワール
営業時間 10:00~20:00
定休日 水曜日、第三木曜日
住所 奈良市四条大路三丁目4-54
TEL 0742-93-8016

【ガトー・ド・ボワHP】

