東京には人気の洋菓子屋が数多くあありますが、その中でも特に人気の洋菓子店です。
平日でも行列のできる人気店！
今回はその人気店の美味しい焼菓子3品を購入したので、紹介します！
目次
イデミ・スギノで購入した美味しい焼菓子
①ノワゼッティン 360円（税込）
しっとりした食感で、ナッツの香ばしさ感じる焼菓子です。
表面は砂糖の膜があり、表面はさっくり、中はしっとりと食感の違いを感じれる美味しい焼菓子です。
②マドレーヌアルディショワ 340円（税込）
こちらはふっくら、しっとりの食感です。
洋酒の香りが口いっぱいに広がる大人好みの仕立て。
ナッツの食感もところどころに感じられる、ちょっと贅沢な仕立てです。
③フィナンシェ ショコラ 360円（税込）
こちらもしっとり食感の商品！
程よいショコラの風味を感じます。
上にのったベリーの酸味がアクセントになっていて、飽きのこない味わいです。
表示がなかったので、原材料を知ることができなかったことが残念！
イデミ・スギノさんの本が売っているので、そちらで調べるしかなさそうです。
店舗情報
店 名：patissier HIDEMI SUGINO（イデミ・スギノ）
シェフ：杉野 英実
住 所：東京都中央区京橋3丁目6-17
ＴＥＬ：03-3538-6780
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13002285/
シェフの経歴はこちらから：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%89%E9%87%8E%E8%8B%B1%E5%AE%9F
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