奈良にも人気の洋菓子店が多くありますが、その中でも特に人気の洋菓子店が吉野にあります。そのお店は、モンブランが有名。
今回は、その人気のモンブランと基本商品となるシューとショートケーキ、クレームキャラメルを購入しました。
目次
購入商品① モンブラン 600円
ラ・ペッシュの看板商品のモンブラン！
無糖の生クリームと、和栗とサクサクのメレンゲを組み合わせた、王道のモンブランです。
時期によって変わるかどうか知りませんが、栗は愛媛県産と熊本県産の栗をブレンドしているようです。
店頭で注文すると、1個ずつモンブランクリームを絞って仕上げてくれます。
その為、出来立ての新鮮な栗の風味を味わえます。
味は、和栗の絞りたての風味の良さを感じます。
甘さは控えめで、栗の素材の美味しさを引き立てる仕立てです。
和栗の風味を存分に味わえ、かつ、とてもボリュームのある贅沢な逸品。
原価そのままで販売されているのではないかと、少し心配してしまうぐらいです。
人気があることに納得のいく商品です。
※その他情報
直径60φ、高さ8.5ｃｍ、重量約150ｇ
購入商品② ショートケーキ 420円
口溶けの良い軽いスポンジ生地に低脂肪の生クリームと苺がサンドされています。
生クリームは甘さ控えめで、苺の酸味と風味が活きる仕立て。
低脂肪で、気泡をたっぷり含んだ生クリームは、口溶けさっぱり。
生クリームがたっぷりとサンドされているので、生クリームを楽しみたい方にお勧めの商品です。
購入商品③ シュークリーム 250円
店頭ＰＯＰでは、ラ・ペッシュでの一番人気の商品だそうです。
とろとろのクリームが入ったシューです。
そのクリームはものすごくコクがあり、卵を贅沢に使ったようなコク深さです。
皮は柔らかく、こちらにはバターや卵のコク深さと香りを感じる仕立てです。
昔ながらのケーキ屋の王道シュークリームの仕立てだが、他では味わえない風味で、1個250円とすこし高めの高級シューでも十分に買う価値のある商品です。
※その他情報
重量約110ｇ
購入商品④ クレームキャラメル 280円
とろとろの卵黄の風味感じる、濃厚なプリンです。
普通に美味しいプリンです。
総括
ラ・ペッシュさんの商品は、どれもとても美味しいです！
どれもとても良い原料を使用していることが感じられる、原価が高く利益を抑えた、お客さん想いのお店と感じました。
お店から車で少し近いところには、吉野の山々があるので、桜の季節の観光の帰りにでも寄って頂きたいお店です。
店舗情報
店名：ラ・ペッシュ
住所：奈良県吉野郡大淀町福神3-8
TEL:0747-64-8988
営業時間：9：30～17：30
定休日：月曜日、火曜日
公式HP：https://la-peche.jp/
