東京・自由が丘に、人気チョコレート専門店「マジドゥショコラ」さんがあります。
こちらのお店はバレンタインの時期に、阪急百貨店の催事に出られるほどの人気店です。
特に、チョコレートをサンドした「マジドカカオ」は絶品!
常温で持ち歩きできるので、ギフトにもうってつけ!
全部で8種類の味がありますが、今回はその中から2種類を購入したので紹介します。


目次
マジドカカオ・ミルクキャラメル
薄焼きのサブレ生地で口溶けなめらかなチョコレートをサンドしたお菓子です。
クッキー生地は少ししっとりめ。出来立てなら、サクサクなのかもしれませんが、チョコの持つ水分を少し吸ったのかもしれません。
サンドされているチョコレートは、ミルクチョコとキャラメルでできた生チョコです。
キャラメルの入っているチョコレートといえば、キャラメルの苦みを強く感じる物が多いのですが、ミルクチョコと合わせることでキャラメルを優しく感じさせてくれます。ミルクチョコの甘みとキャラメルのほろ苦さが絶妙なバランスに仕上がっています。
【商品詳細】
商品名:マジドカカオ・ミルクキャラメル
価 格:460円
重 量:約50g
サイズ:90×30×19mm
生地厚3mm、チョコ厚10mm
原材料:砂糖、小麦粉、生クリーム、バター、ココアバター、全粉乳、カカオマス、転化糖、全卵、食塩、乳化剤(大豆由来)
保存方法:25℃以下の涼しい所で保存


マジドカカオ・ラムレーズン
形状・サブレの食感はミルクキャラメルと同じですが、サンドしてあるチョコレートはホワイトチョコでラムレーズンは混ぜ込まれています。
口溶けなめらかなホワイトチョコに、ラムレーズンの食感がアクセントとして活きています!
ラムレーズンの香りは強すぎず、じんわりと優しく香ります。
ミルクキャラメルと同じように、バランスを重視した仕立てです。
【商品詳細】
商品名:マジドカカオ・ラムレーズン
価 格:460円
重 量:約50g
サイズ:90×30×19mm
生地厚3mm、チョコ厚10mm
原材料:砂糖、小麦粉、バター、ココアバター、全粉乳、生クリーム、カカオマス、全卵、レーズン、洋酒、食塩、乳化剤(大豆由来)
保存方法:25℃以下の涼しい所で保存


チョコレートサンドを扱われているお店は多くありますが、
こちらのお店の商品イメージは、繊細で素材の持つ味のバランスを重視した仕立てに感じます。
自由が丘に行かれた際には、ぜひ購入して欲しい逸品です。
店舗情報
店名:ショコラトリー マジドゥショコラ
営業時間:10:00~19:00(カフェL.O17:30)
定休日:火曜日
住所:東京都世田谷区奥沢6-33-14 1F
TEL:03-6809-8366
マジドゥショコラHP:http://www.magieduchocolat.com/