大阪北区・松ヶ枝町にあるパティスリーronenさんへ行ってきました！
和テイストのケーキを販売していて、とてもオシャレなお店。
今回は、人気商品の「花かざり」と「シュークリーム」を購入しました。
目次
購入商品① 花かざり 560円（税込）
ronenさんの一押し商品みたいです。
サイズは、サブレ部分が67φ、ムースは65φ、高さはｈ70ｍｍの商品です。
苺と和素材（梅紫蘇）とクレームブリュレを合わせたケーキです。
飾りには、クリームとエディブルフラワー、梅紫蘇のジュレで可愛らしく仕立てられています。
ケーキの細かい設定では、底にサブレ生地、外側は苺ムース、ムースの中には、梅紫蘇のジュレとブリュレ、苺ジャム、梅干しと苺のアーモンド生地が入っています。
この洋と和の素材の組み合わせはとても上品で、優しい味わいに仕上がっています。
見た目かわいく、味も優しく、幅広い女性層に喜ばれる逸品に仕上がっています。
購入商品② シュークリーム 280円（税込）
タヒチ産バニラビーンズを使用したシュークリームです。
サイズは、65φ×ｈ55ｍｍ
卵感のあるやさしい味わいで程よい甘みのあるカスタードクリームに、クッキーシューのザクザク感が相性良く、美味しいシュークリームです。
こちらもお店のコンセプトと同じ、優しい味わいです。
店舗情報
店名：patisserie ronen
住所：大阪府大阪市北区松ヶ枝町4-9 松田ビル1F
TEL：06-6353-3530
定休日：月曜日＋不定休
営業時間：11：00～18：00
公式HP:ronen｜和素材×洋菓子 洋菓子店 大阪市北区松が枝町 (ronen-cake.com)
