大阪・大国町にあるらーめん砦へ行ってきました!
目次
こだわり
らーめん砦さんは、魚介系のラーメンが得意なようです。
レギュラー商品の「元祖貝白湯拉麺砦(850円)」は東京ラーメンショー最優秀賞受賞するほどの美味しさ!
貝白湯らーめんに、こだわりがあるようで、壁にはこだわりが書いています。
そこまで主張されているなら、貝白湯らーめんを頼むしかない!
ついでに、ミニ丼もいっちゃいます!



貝白湯らーめん砦+ミニ丼

ラーメンは、中心にたっぷりの貝がトッピングされ、まさに貝白湯といえるもの!
貝の風味と程よい塩味が感じられる、ミルキーな味わい。
麺には全粒粉、もっちり食感。
トッピングされた貝は、数種類!食べ応え有りです!
芳ばしく揚げられたネギを混ぜ込むことで、スープの味わいはよりマイルドになります!





ミニ丼は貝がたんまりのった、ザ・貝丼といえるもの!!
ふっくら、やわらかく炊かれた貝たちは、しっかりした弾力があり、ボリューム感たっぷりです!

他には、味わえないラーメン!
店舗情報
店名:らーめん砦 大国町店
住所:大阪府大阪市浪速区大国1-1-13
TEL:050-5456-8448
営業時間:11:30~24:00
定休日:不定休


