阪急のバレンタイン催事売り場で、いろいろ試食させて頂いている中で、
一口で虜になってしまいました・・・
レザンドレ・オ・ソーテルヌ”貴腐”！！
説明書きには、以下のことが記載されています。
ブロンドのドライレーズンをボルドー産の貴腐ワイン・ソーテルヌに
漬け込み、カカオ分が70％のチョコレートで封じ込めました。
さらに、こちらの商品の特徴として、以下のことも記載されています。
20℃以下の常温で保存して頂くと
さらに香りがよくなり酸味がやわらかくなっていきます。
まさに、ワインのように『熟成』するチョコレート。
今、流行りの『熟成』スイーツです！
本当に美味しく、風味が良く、鼻に上品な香りが抜けていきます！
熟成させる前に食べきってしまう・・・。
数あるバレンタイン商品の中でも、こちらの商品はおススメです！
名称：チョコレート菓子
原材料名：レーズン、チョコレート、砂糖、ブドウ糖、果実酒（貴腐ワイン）、香料、光沢材（原材料の一部に大豆を含む）