奈良・パティスリーエメラ~ガレットオブール、ノワゼット、フィナンシェショコラフランボワーズ~

先日、エメラでクレームフロマージュを購入した際に、焼菓子も購入。

エメラの焼菓子も絶品です!

目次

購入商品① ガレットオブール 626円(税込)

1枚の大きさは、50φ×4mm。重量は、1枚約7g。

一口食べると、始めはパリパリとした食感、口の中で砕けるとザクザク食感を味わえます。

バターと牛乳のミルキーな香りが際立つ美味しいクッキーです!

【原材料】

小麦粉、砂糖、バター、牛乳、アーモンド、塩、膨張剤

購入商品② ノワゼット 271円(税込)

大きさは、60φ×30mm。重量は、約30g。

ふっくら、かつ、しっとり感(脂分でのジューシーさのような)のある絶妙食感の焼菓子。

バターの風味と程よい塩味を感じ、ノワゼットの香りとの組み合わせは最高です。

【原材料】

卵白、砂糖、バター、アーモンド、小麦粉、ヘーゼルナッツ、トリモリン、膨張剤

購入商品③ フィナンシェショコラフランボワーズ 259円

一般的なサイズのフィナンシェです。

細かく大きさを記載させて頂くと、上(30×75)、下(45×90)×高さが12mm。

重量は約25g。

しっとり食感で、口の中でなめらかに溶けていくフィナンシェです。

優しいショコラとフランボワーズの味わいを感じます。

フランボワーズの酸味は感じないので、上品にまとまっています。

【原材料】

卵、砂糖、バター、アーモンド、小麦粉、チョコレート、木苺、転化糖、洋酒、膨張剤、乳化剤(大豆由来)

店舗情報

店 名:パティスリーエメラ

住 所:奈良県奈良市富雄元町2-6-40

TEL:0742-44-6006

営業時間:11:00~19:00

定休日:水曜日(不定休あり)

駐車場:店舗裏側、富雄川沿いの奈良信用金庫の敷地内にあるD-parkinを使用すると、20分無料券を頂けます。※駐車証明書を店内に持ち込む必要があります。

公式HP:http://patisserie-emera.jp/


シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする