ローマジパン入り！しっとりマドレーヌ！
久々に、マドレーヌを作りました！今回は、普通のマドレーヌと異なり、ローマジパン入りのタイプ！ まだ、改良の余地ある配合ですが、今回の試作内容を公開します！
「洋菓子」一覧
奈良のおすすめジェラート～イタリアンジェラート専門店 ジェラテリア フィオレ～
奈良の新薬師寺近くのイタリアンジェラート専門店、ジェラテリア フィオレへ行ってきました。 本場イタリアのジェラート機器を使って作られるジェラートは、本当に絶品！ サービスも良く、奈良では数少ない、県外の方にも紹介したいお店です！
奈良・パティスリーエメラ～ロイヤルミルクティーソフトクリーム、クレームキャラメル、ミルフォイユ、ルバーブのタルト～
またまた、大好きなエメラさんへ行ってきました！ 今回もまた、レベルの高いスイーツを堪能してきました！ サクサクの軽いミルフォイユと、他では味わえないルバーブのタルトなどを頂きました！
大阪・南堀江～おススメの洋菓子店！パティスリールシェルシェ！～
大阪の美味しい洋菓子店のひとつ。 様々な洋菓子を取りそろえる、人気の洋菓子店です。
”超”濃厚！！手作りチョコムース！
チョコムースを自宅で作ってみました！ チョコの入れる量が多かった為、かなり濃厚な、ほろ苦さ感じるものに仕上がってしまいました。
奈良・富雄～チーズケーキ専門店ＲＯＣＫＳ～
奈良・富雄（富雄川沿い）にあるチーズケーキ専門店に行ってきました！ こちらは、全国各地のチーズを使用した個性豊かなケーキを取り揃えています。 チーズ好きにはおススメのお店です！
奈良・北生駒～パティスリー ルジャルダン ヴェール～
奈良の学研北生駒駅近くにある洋菓子店「ルジャルダンヴェール」に行ってきました！ こちらのお店は、2019年11月8日にオープンした伸新店で、奈良の人気店「ガトー・ド・ボワ」で15年修業された方のお店みたいです。
滋賀県朽木・宝牧場の美味しい「ミルクバーム」
滋賀県の宝牧場のミルクバームクーヘンを頂きました。 ミルキーで、独特の食感はなかなかの美味しさ！滋賀県のバームクーヘンといえばクラブハリエが有名ですが、宝牧場のミルクバームクーヘンもおススメです！
京都・木津の美味しい洋菓子店～マシュマロウ（+Marsh Mallow）～
木津にあるモンブランが美味しい洋菓子店！ モンブランは食べれませんでしたが、他の洋菓子もなかなかのものです！
休日の過ごし方〜和風プリンを作る、そして失敗〜
自粛中なので、久々にプリンを作ってみました。 普通のプリンじゃつまらないので、和風にアレンジ！しかし、家庭用オーブンのスペックを見誤り失敗してしまいました。。