奈良の洋菓子店巡りを実施中。
今回は、「空気ケーキ。」さんへ！
店名の通り、空気を感じさせる軽い食感のケーキを頂くことができます。
目次
購入商品① 空気ケーキ（プレーン） 216円（税込）
店名と同じ名前のケーキです。
ふんわりカステラに牛乳ムースと粒餡がサンドされています。
カステラはふわふわの食感で、口の中でシュンと消えてしまう口溶けの良い牛乳ムースと粒餡の食感のバランスは絶妙。
牛乳ムースはあっさりミルクの風味を感じ、とても優しい味わいのケーキです。
購入商品② 空気ケーキ（抹茶） 292円（税込）
空気ケーキの抹茶バージョン。
カステラ生地とムースに宇治抹茶が練り込まれています。
抹茶のやさしい風味が香り、口溶け良いムースと餡の相性は最高です。
購入商品③ シュークリーム 195円（税込）
全粒粉を使ったようなコクを感じる歯切れのよいシュー生地と、とろけるカスターの組み合わせが絶妙！
シンプルに美味しいシュークリームです。
購入商品④ 空気プリン 346円（税込）
とろとろの食感で、ほうじ茶香るプリンです。
ハチミツのようなフルーティーな香り広がるカラメルソースをかけることで、他にない味わいを楽しめます。
購入商品⑤ 古都華のショートケーキ 594円（税込）
カステラよりも軽い、ふわっふわ食感のスポンジ生地に、低脂肪のような軽い生クリームを使用したショートケーキです。
店名に負けない軽い食感は、他の店では味わえないものです。
このショートケーキを味わうと、他店のショートケーキでは物足りないかも。
購入商品⑥ 和栗のモンブラン 670円（税込）
ロールケーキの上に、牛乳ムースがのり、その上に和栗のモンブランクリームがふわっと軽く絞られています。
あっさりの和栗の香り高い風味が口いっぱいに広がります。
空気ケーキ。さんのケーキはどれも他店にないオリジナリティーを感じるものばかり。
一度は行って欲しいオススメの洋菓子店です。
店舗情報
店名：空気ケーキ。
住所：奈良県奈良市高畑町738-2 ふれあい会館1F
TEL:0742-27-2828
営業時間：9：00～18：30
定休日：火・水曜日
